Noch ein Nachtrag zum Thema: Geschmack von Tee.
Wie Tee schmeckt kann sich nämlich auf zwei Wegen ergeben. Einerseits durch die Pflanze selbst, und andererseits durch Aromen die mit dem eigentlichen Tee vermischt werden.
Man kann jeden beliebigen Tee mit Zusatzstoffen aromatisieren. Schwarzer Tee zum Beispiel kann gut mit Vanillearoma kombiniert werden, das kommt bei den meisten Leuten gut an.
Interessant ist jedoch nicht so sehr wie Tee aromatisiert wird, sondern durch welche Umstände Tee – die tatsächlichen Teeblätter, die getrocknet und dann mit Wasser aufgegossen werden – die verschiedenen Geschmackseigenschaften entwickelt. Darüber werden wir in kommenden Artikeln auch wieder mehr berichten.